Helado, chocolate, cajeta, nata... la lista es interminable
Una de las razones por las que amamos esta temporada es por la llegada del delicioso pan de muerto (aunque en estas panaderías lo puedes encontrar desde varias semanas antes), pero el placer se multiplica por dos cuando encontramos pan de muerto relleno y el de estos lugares es celestial.
La Suiza
Todo, absolutamente TODO en esta pastelería es delicioso: el rollo de Navidad, los pastelitos, el pan dulce… pero si hay algo que merece que nos pongamos de pie es su pan de muerto relleno de nata… es como lo mejor de dos mundos: un pan tradicional (suave y nada seco) con sabor a naranja y nata batida a punto de crema… te lo garantizamos: ¡te vas a enamorar!
Bigotes de leche
Esta heladería ya se distinguía por sus deliciosos productos para todos los gustos, sus empaques biodegradables y la materia prima 100 % natural, así que decidió llevar el pan de muerto relleno a otro nivel ¡y le puso dos bolas de helado de chocolate! La magia llega cuando ponen esta increíble creación en la waflera… ¡amor a primera mordida!
La Bohême
El sello francés que caracteriza a esta panadería se hace presente en todas sus creaciones, así que ya el pan es delicioso y todo estaría normal si solo se tratara de la cremosa nada que lo rellena, pero aquí el pan de muerto ¡es de lavanda, señores!, y eso ya lo vuelve único y especial. No solo sabe rico, también huele muuuy bien en cada mordida.
Catamundi
La especialidad de este restaurante son las donas, siempre con combinaciones igual de exóticas que deliciosas, como la de tocino con maple, que es una de sus estrellas, pero también se distinguen por un pan de muerto muy original, que es esponjoso y el relleno puede ser nata, matcha, chocolate, dulce de leche ¡¡¡y hasta churros!!!
Lalo!
Ya se ha convertido en uno de los favoritos de conocedores y paneros de ocasión, el secreto debe ser el sorprendente y distintivo toque de que está hecho con mandarina en vez de naranja, es suave y esponjoso y va relleno de nata e higo. Definitivamente, ¡no te lo puedes perder!
Amado
Sin duda, es uno de nuestros favoritos, es simplemente espectacular. Tiene el balance perfecto de mantequilla (así que no es nada seco, pero tampoco grasoso), azúcar, naranja y azahar, todo con una consistencia esponjosa y suave y, para hacerlo aún más perfecto, lo rellenan de nata o de dulce de leche. ¡Ambos son imperdibles!
Fonda Garufa
Este pan lo hacen con amor, pero con amor del bueno. La suavidad, la consistencia y la textura esponjosa de la masa sabor naranja ya son razones suficientes para que corras por uno… pero, si aún lo estás pensando, te contamos que lo puedes encontrar relleno de cajeta o de nata.
Pan de nube
La nata de este lugar debe ser la más rica de todo el pan de muerto relleno que existe en el mundo, simplemente es perfecta. El pan, además, se distingue por su textura esponjosa y balance perfecto y lo puedes pedir también con cajeta… ¡pero tienes que probar el de nata, de verdad te lo recomendamos!
Patisserie Dominique
Tiene un sabor casero y un toque de Francia para México en su masa con sabor a naranja y el toque de azúcar. El tamaño individual es ideal para no atascarte y la opción es pedirlo relleno de chocolate o crema de nata… ¡riquísimooo!
Bella Rafaella
Ni tan modesto ni tan fresa, por si eres superpurista y te gusta guardar la tradición al 100. El tradicional solo lleva mantequilla y azúcar, pero también lo tienen en su versión rellena de tres sabores: crema de rompope, nutella y dulce de leche.